為了便于適應不同地區(qū)、食用人群不同的口感,可在花生米加入不同口味調(diào)料,市場上銷售的花生有鹽水花生、南乳花生、酒鬼花生等等。
然而,傳統(tǒng)的花生米一般使用煤炭、天然氣來進行花生米的烘烤熟化,在生產(chǎn)過程中容易產(chǎn)生廢氣、廢水、廢渣等污染物,已經(jīng)不適應社會的發(fā)展。為了解決這些問題,我公司生產(chǎn)出了微波花生米烘烤設備,可適用于不同種類花生米的烘烤,設備操作簡單、采用全自動控制、機械化流水式作業(yè)、勞動強度低。而且由微波烘烤后的花生口感松脆、香味濃厚、食用后不易上火,在市場上非常受歡迎!
微波花生烘烤設備的原理很簡單,利用微波具有穿透性的特點,可以直接穿透到花生米的內(nèi)部,而微波是一種高頻電磁波,花生米中的水分子在微波的作用下,產(chǎn)生相互摩擦,產(chǎn)生熱量,從內(nèi)到外同時產(chǎn)生熱量,因此,可以在時間內(nèi)將花生米烤熟,并且確保花生米的品質(zhì)。
花生米微波烘干設備應用優(yōu)勢:
1、生產(chǎn)的花生米口味好,低溫熟化,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、熟化速度快,效率高。
3、膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個大飽滿,色澤亮麗。
4、可實現(xiàn)熟化殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品的標準
5、節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導,沒有能量損耗
6、操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。
7、設備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會出現(xiàn)設備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
微波花生米烘烤設備應用廣泛,不但可以對各類花生、花生米進行烘烤熟化,還可以對巴旦木、杏仁、瓜子、松子等各類干貨進行烘烤、熟化、殺菌!
以上就是對花生米微波烘烤設備的詳細敘述,希望對您有所幫助!